深圳市天友利標準光源有限公司
                                  DOHO標準光源對色燈箱廠家
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                                  對色燈箱鑒定野生刺葡萄的果皮顏色

                                  刺葡萄顏色是檢驗葡萄質量的重要外觀指標之一,為了準確的評定刺葡萄的顏色,就可以使用對色燈箱來進行測量。本文就給大家帶來刺葡萄的果皮顏色鑒定方法,感興趣的朋友不妨來看看吧!

                                  刺葡萄

                                  刺葡萄果皮顏色檢測的必要性:

                                  果皮顏色是影響葡萄及葡萄酒品質的重要指標之一,也是果實成熟過程中明顯的變化之一。葡萄果實顏色取決于果皮中花色苷的組分及含量,花色苷的合成主要受調節基因和結構基因的控制。選用不同顏色的刺葡萄釀造的葡萄酒顏色都會有所區別。

                                  影響葡萄酒品質的因素除了釀造技術外,葡萄果實中的內含物質含量構成比例起著非常重要的作用,可以說葡萄果實中的色素、糖、酸、單寧、芳香物質是判斷釀酒葡萄品質的主要指標。

                                  傳統的刺葡萄果皮顏色檢測方法主要依靠目視法,由于目視法測定結果會受到照明光源的影響,想要準確的評價葡萄酒的顏色,就可以使用對色燈箱目視觀察。

                                  對色燈箱鑒定野生刺葡萄的果皮顏色:

                                  在日常生活中,人們通常在不同時相的日光下,或在人造光源下觀察顏色。不同時相的日光和人造光源有不同的光譜功率分布,因此在它們的照明下物體的表面可能呈現出略為不同的顏色。根據實際需要,CIE推薦了幾種標準照明體和相應的標準光源。

                                  標準照明體和標準光源是為使光輻射測量標準化而引入的概念。在紡織、印刷、攝影、造紙、食品等許多光輻射測量的應用部門,需要進行定量的輻射測量且結果可相互比較。然而,由于大多數光探測器(人眼、光敏材料和光電探測元件)的光譜響應是波長的函數,故不同光譜輻射特性的光源或在其照射下表面的反射/透射光都會使光探測器的響應值、人眼的主觀色感或者光敏材料的響應大小隨之變化,例如日光下和燈光下人眼觀看同一塊色布的色感不同,燈光型彩色膠卷拍攝日光照射下的景物顏色失真,光電探測器接受輻射度量相同而光譜能量分布不同的景物反射光輸出信號不同等。因此,為避免使用不同光源所造成的變化,國際照明委員會推薦了光輻射度量和光度量測量上使用的標準照明體和標準光源。

                                  對色燈箱就是一種配有多種光源的照明燈箱設備,包含常用的D65、TL84、CWF、U30、UV、A光源等等,可以滿足不同用戶的測色照明需求。用戶只需要將待測刺葡萄樣品和標準樣品一同放入對色燈箱中,就可以輕松比色評定。

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